今宵も 呑みながら夜更かし(こらっwww)
やっぱハイボールはうまい。
（厳密にはブランデつかってるのでハイボールじゃないけど。容器はブラックニッカですが，中身は４．５リッター４０００円弱の格安ブランデーですｗ）
昨日の晩御飯は，またまた最寄スーパーのお盆特別配布の中の一品＝うなぎです。
出来合いの蒲焼ですが，酒を少し振りかけて，トースターないしオーブンで焼くとふわふわになります。うな重にしました。
鉢植えの三つ葉を添えます。
その他，玉子焼きとシーチキン。昨夜の残りのサラダとカプレーゼ。
そして，味噌汁です。
今日のらんちはトースト他
晩御飯
テレビで「縁高」と言う料理（の入れ物）をみて，まねしまねっこで盛り合わせを作ってみました。
またまた最寄スーパーのお盆特別配布の中の品物。鮭と海老を切り分けて解凍。
冷凍包丁ひさびさの活躍
小松菜のおひたし。酢レンコン。鮭はフィシュロースターで焼きます。エビもオーブンで少し焼きました（そのままでも食べられるんだけど）
たけのこ・レンコン・カボチャを煮ます。
またまた，出汁巻き玉子。
娘用にチキンナゲットをフライヤーで揚げました。
盛り付けてできあがり～。
我ながら，なかなかの出来でした。
参考にしたのは，
割烹の名店「浜作」に習う 美しく見せる縁高の盛り込み方
参考にしたのは，