ひき肉に砂糖をかけて炒め，醤油をかけます。色が変わればおけ。
炒めすぎるとぼそぼそになるよーな。
玉子も一緒。砂糖・塩は少々。入れてかき混ぜ，フライパンで炒めます。
いんげんでもなんでもいーんです。緑のものならばｗｗｗ
いんげんは冷凍を売っているので，常備しやすくリーズナブル。
塩を軽く振って炒めました。
彩に紅ショウガ。紅ショウガ，日持ちしそうですが，あまり長く置くと白いカビがはえちゃいます。ガンバって食べましょうｗ。
翌日は，二段重ねにしてちょっと豪華にしてみました。
二の重wwwにはレンコンとこんにゃくの煮物。
煮〆の里いもと椎茸。
レタスとパプリカのサラダです。
レタスとパプリカは生。レタスは適当な大きさにちぎり，パプリカは薄切りにして少しだけ水にさらして洗います。
レンコン，こんにゃく。里芋・シイタケは，砂糖・醤油（薄口・濃口），みりん，酒で煮込みますが，めんどくさい時は追い鰹つゆの5倍で十分美味しいです。